Обычно мы используем выражение "предельно ясна". Но "крайне" тоже можно использовать, например, у философа Леонтьева в книге " Византизм и славянство" есть предложение:"Отвлеченная идея византизма крайне ясна и понятна."
Но соглашусь, в обыденной речи словосочетание как-то странно выглядит.